バレンタイン2022

さぁ、今年は何を作ろうか。

毎年ほぼわたしの自己満足で終わるバレンタイン。今までの手作り記録を並べてみる。

ロータスクッキー＋生チョコサンド

こちらは可愛さに一目惚れした@ai_mogmogさんのレシピを参考にさせていただきました！

ロータスクッキーで生チョコサンド。

材料は
・ロータスクッキー
・チョコレート
・生クリーム
の3つだけ！

ラッピングしたらめちゃ可愛くないですか…🥺

レシピ↓ pic.twitter.com/BxPxsBa1Gs

— ai_mogmog (@ai_mogmog) February 1, 2021

たべっ子どうぶつブラウニー

プレゼントにもぴったりの小さいブラウニー。

ホーローのバット（15cm×20cm）を使って9個作れる。子どもたちに大人気のおやつ。

ブラウニーはなかしましほさんのレシピを使わせていただいています。分量は1.5倍でちょうどよかったはず。

ブラウニー

1.刻んだチョコ80g＋油40gを湯煎で溶かしておく。

2.ボウルに卵1個＋砂糖20gを入れ、1分間泡立てる。

3.チョコ、牛乳大１、粉（薄力粉40g＋シナモン小1/3＋BP小1/4をふるったもの）を順に混ぜる。

4.刻んだくるみ50gを加える。

5.紙を敷いた15cm角型に入れ、170度のオーブンで20分焼く pic.twitter.com/78nwzeJIs2

— なかしましほ (@nakashimarecipe) February 13, 2020

くまマフィン

インスタで見て真似てみたシリーズ。

くまの耳は焼きはじめて10分くらい経ってから差し込むときれいに焼き上がった。

ミッフィーのパルミエール

これはバレンタインじゃないけど冷凍パイシートにハマった時によく作ったミッフィー。こちらもインスタで見て真似てみたシリーズ。

パイシートを中心に向けて折り畳み、5ミリに切ってグラニュー糖をかけて焼くだけのお手軽おやつ。

あとはホワイトチョコでおめかしして完成。

生地は仕上がっているので失敗もしないのも嬉しい。

今年はプレッツェルのせブラウニーにしようかな🥨