思い出の味を探す旅 〜ローマのカルボナーラ編〜

1年ほど前に、メディア「かがみよかがみ」にてこんなエッセイを載せてもらった。

私はずっと、7年前にローマで食べたカルボナーラを探していた。

もう一度ローマで食べたいの思うのだけど、お店の名前も覚えていないしメモもしていない。

ローマのナヴォーナ広場を見渡せるテラス席で食べたことは覚えているけれど、Googleマップで探しても、これだ！と確信できるお店がない。

もうそのお店だって無いかもしれ