そんな蕎麦屋

そんじょそこらの蕎麦屋じゃない
素朴な素材と存在感
粗末な添え物削ぎ落とし
臓器に注ぐ爽快感

想像超えた惣菜と
側にはそっとそら豆よ
そぼろ飯もそそられる

外は草原そよ風吹いて
壮観に空は染まりゆく