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✳︎ハンバーグのつもり/珠玉の柚子一味〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
ハンバーグ
はんば〜ぐ〜♪
ハンバーグ
は 美味しいね
昨日作ったのは
豚赤身ミンチをベースに
鰯ミンチ入り
おから入り
すりおろし長芋入り
刻みキャベツ入り
![](https://assets.st-note.com/img/1716528827321-gVRN5tDzhd.jpg?width=800)
ちょっと和風
魚 鰯 入って
ちょっとさつま揚げっぽい?
キャベツ 長芋入って
若干お好み焼きっぽい?
でも
ハンバーグだも〜ん
トマトケチャップ
かけたし
ソースもかけたし
付け合わせは
サラダホウレンソウ
プチトマト
ふふふ🤭実食
ふふふ
ハンバーグだもん
少し
魚感じたけどね〜
箸で食べやすい
つくね っぽい?
でも
ケチャップ
ソース味
ハンバーグだも〜ん
付け合わせの
サラダほうれん草
は
おしゃれな佇まい
直売所 湯の花で
見つけた
下田高校 分校で育てられた
水耕栽培の
サラダホウレンソウ
![](https://assets.st-note.com/img/1716528922802-U4QajszpQz.jpg?width=800)
う〜む
未来の食べ物みたい
土を感じない
不思議な響き
新型生命になりそうな気分
🔸
🔸
🔸
柚子一味
いい香り
先日
大分日田から
届いたプレゼントの中に
入っていた品
柚子の香りと
柚子の酸味が
しっかり感じられる
珠玉のひと品
![](https://assets.st-note.com/img/1716528949627-0pnq6YttQz.jpg?width=800)
ドライなのに
こんなに
しっかり柚子風味が残ってる
グッと美味しさUPしてくれる
嬉しい〜♪
お味噌汁に
スープご飯に
煮物に
焼き物に
何にでもかけたくなる
![](https://assets.st-note.com/img/1716528999502-vHuAGXc08O.jpg?width=800)
🔹
🔹
🔹
フラワ〜ム〜ン
すぎて
十六夜の
少し気だるいような
穏やかな充実感
夏が濃くなってゆく
![](https://assets.st-note.com/img/1716529531979-sUS3NtD2e6.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716529083311-Huwk460BUQ.jpg?width=800)
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
![](https://assets.st-note.com/img/1716529127596-4ZP4MvZcsg.jpg?width=800)
・玄米豆腐粥
〜水、ニンニク、豚ミンチ、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩、豆腐、玄米冷やご飯、小松菜/柚子一味
![](https://assets.st-note.com/img/1716529139242-fKv7ksiQjT.jpg?width=800)
・こんにゃく煮
〜過去作:水、白だし醤油、こんにゃく、豚肉、小松菜
・キビナゴ焼き
![](https://assets.st-note.com/img/1716529157689-ZkVUnMTT9V.jpg?width=800)
・プチトマト
・ヨーグルト
〜ヨーグルト、蜂蜜、シナモン、スペアミント
![](https://assets.st-note.com/img/1716529189719-nZASSoagoZ.jpg?width=800)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳
🐟
🌿
🍅
◇珈琲ブレイク
・ホット珈琲
〜ガテマラ(ジゅんべりー)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
![](https://assets.st-note.com/img/1716529228855-4WyFUosoay.jpg?width=800)
・鰯豚ハンバーグ
〜玉ねぎ、豚ミンチ、鰯ミンチ、塩キャベツ、玉子、おから、すりおろし長芋、片栗粉、塩、オイスターソース、ブラックペッパー/米油、ニンニク/マヨネーズ、中濃ソース、トマトケチャップ/添えサラダ(サラダほうれん草、新玉ねぎピクルス、プチトマト、カボスマヨドレッシング)
![](https://assets.st-note.com/img/1716529240666-k2JDgBGpFV.jpg?width=800)
・満月仕様炊き立て玄米小豆ご飯
〜水、塩、新潟県産コシヒカリ玄米、茹で小豆
![](https://assets.st-note.com/img/1716529252474-a4i5N0fzQy.jpg?width=800)
・味噌汁
〜水、出汁粉、玉ねぎ、長芋、玉子、信州系味噌、ねぎ/柚子一味
🫘
🧅
🥬
。。。。。。。。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1716529319707-Qfn6HfoeU5.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716529319905-4nf29qmk1h.jpg?width=800)
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今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`