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✳︎Welcome 2024 /年越しそばメシ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

年越しそばメシ

そばメシ
焼きそば入り焼き飯
あるいは
焼き飯入り焼きそば


微妙なイメージしか
浮かばない
そばメシ

なれど

いつも
作ると
食べると
美味しい

けっこう美味しい

かなり人気

炒飯より
ケチャップライスより
焼きそばより

人気


なぜ。。。


ソースが美味しいのかなぁ。。

焼けた 焦げた
ソースが美味しいのかなぁ

鰹節や干しエビのせい?

キャベツも
ひと役かってそう。。

大晦日 昨夜

バイバイ2023

年越しそばメシであった


    🔸

    🔸

    🔸


Welcome 2024


    🔹

    🔹

    🔹

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝スープ

・牡蠣チャウダー的スープ
〜前日牡蠣玉汁(水、昆布、塩白菜、ねぎ、豆腐、牡蠣、日本海味噌、玉子)、豆乳、バター

・サンドイッチ3種

①玉子サラダ
〜牛乳パン、バター、玉子ペースト(玉子、甜菜糖、塩、胡椒、マヨネーズ)

②チーズレタス
〜牛乳パン、バター、マヨネーズ、スライスチーズ、レタス

③豚しゃぶレンコン
〜カイザーロール、バター、マヨネーズ、茹で豚肩ロース肉、茹でレンコンスライス、ピーナッツソース(ピーナッツペースト、甜菜糖、マヨネーズ、白だし醤油)

・バナナ

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・ハーブティー
〜スペアミント、ローズマリー



    🦪

    🌿

    🍌



◇おやつ

・イチジク入りパン
〜クリームチーズ

・HOT珈琲



    ☕️

    🥯

    ☕️



◇夜は

・年越しそば飯


〜米油、生姜、ねぎ、キャベツ、鶏胸肉ミンチ、鶏ガラスープの素、焼きそば用蒸し蕎麦、過去作鶏塩キノコ炊き込みご飯(水、酒、味醂、塩、岡山県産新米、塩キノコ、鶏もも肉、鶏胸肉、レンコン、ねぎ)、干しエビ、鰹節、押し麦入り冷やご飯、トマトケチャップ、付属焼きそば粉末ソース、中濃ソース、炒り玉子、ごま油

・カリフラカレーチーズ焼き
〜水、カレーペースト、塩茹でカリフラワー、セロリ、チーズ、塩ゆでブロッコリー

・漬物
〜大根漬け(市販品)、塩白菜

・りんご
〜サンフジ



    🍎

    🍳

    🥦



。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #年越し #そばメシ #Welcome2024 #サンドイッチ #大晦日

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