✳︎春野菜集めて優し此岸がわ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

野菜

春野菜
柔らか　優しい

集めてポトフ

集めて炒めのも

集めてサラダ

春は苦味
と
言うけれど
今回は　いなかったな

久々のポトフ

そーいえば
この冬は作らなかった
かも

春分前日
滑り込みセーフ
的な？
ポトフ

春もいいね

新玉ねぎ
春人参
春キャベツ
入ってる

るん〜♪

はるやさい　
あつめてやさし　
しがんがわ

〜な〜んちゃって

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

もずく炒め
美味しかった

玉子　少し甘めな味で
先に炒めて置いて

太ねぎ
じっくりめに
炒め焼き

もずく投入
味付けは
鶏がらスープとか
白だし醤油とか
出汁系と塩味と酒と

甘い玉子戻し入れて
明日葉入れて
ザッと　ひと混ぜ
玉子　温まるくらい
明日葉　油まわるくらい
で
香り胡麻油の仕上げ

ちょっと
太ねぎ　固かった
しばらく　
台所で成長してたからなぁ〜

あれば
トマト　入れるといい
おすすめ

もずく
トマト
玉子
炒めるのいい　相性いい

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

本日春分

春の0°

一巡り

彼岸の君に
届ける便り
黄色い花びら
色温度　高く

。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝パン

・ホットサンド
〜前日サンド①ハンバーグチーズ野菜（食パン、バター、クリームチーズ、マヨネーズ、粒マスタード、スライスチーズ、ハンバーグ（市販品冷食）、レタス、ピーマン、新玉ねぎ、蒸しカボチャ）
④ 黒豆チーズカボチャ（ソフトフランスパンorイチジクパン、クリームチーズ、黒豆甘煮（市販品）、蒸しカボチャ）

・トースト
〜フレンチトースト（食パン、玉子、きび砂糖、豆乳、バター）、

・カレースープ
〜前日チキンカレー（米油、玉ねぎ、クミン、赤唐辛子、おから、カレー粉、水、鶏手羽中、塩茹で大豆、塩キノコ（米油、塩、エノキダケ、舞茸、しめじ）、トマトジュース、塩、鶏がらスープの素、蒸しジャガイモ、ドミグラソース）

・ヨーグルトバナナ
〜バナナ、ヨーグルト、蜂蜜、シナモン

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・紅茶
〜モーニングティー（フォーション）

　　　　🍌

　　　　🌿

　　　　🥪

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲
〜ケニア（シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜ポトフ

・ポトフ
〜水、白ワイン、ローリエ、クミン、ニンニク、鶏手羽元、鶏胸肉、玉ねぎ、新玉ねぎ、キャベツ、人参、塩、ブラックペッパー／茹でほうれん草、茹で絹サヤ、粒マスタード、岩塩

・もずく炒め
〜米油、玉子（味醂、塩、白だし醤油、マヨネーズ）、太ネギ、もずく（冷食解凍）、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、塩、酒、明日葉、胡麻油

・アボガドサラダ
〜レタス、アボガド（レモン汁、スパイスハーブ塩、新玉ねぎスライス）、春菊、種ぬき梅干し

・炊き立て玄米ご飯
〜水、ニガリ、塩、新潟県産コシヒカリ玄米

・緑茶

　　　　🍗

　　　　🫛

　　　　🥕

。。。。。。。。。。

南伊豆　弓ヶ浜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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