✳︎つけてみそかけてみそ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

つけてみそ
かけてみそ

名古屋のソウル　魂震える
赤味噌ダレ

マヨネーズ的パッケージ
で
お手軽る　使いまわせる一品

友人の手土産

ありがたや〜〜〜

その存在は
知っていたけど
手にしたのは初めて

すごい
名古屋人にストライクな味

ふふふ

これさえあれば
日々　優勝

味噌カツしたい
おでんもいいな
豆腐田楽
みそ田楽
刻んだキャベツにも
そうめんにも
冷やし中華にも

多分
スパゲッティーにも
トーストにも
いいかも知れん

ありがたゃぁ〜〜がね
ありがたゃぁ〜なも

ナカモさま〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ナカモさま

1830年創業
始まりは麹屋

甘口白味噌作ったのが
ナカモの始まり

中島屋茂兵衛　ナカモ

赤味噌の地
愛知　名古屋で
白味噌作るって面白い

豆味噌　赤味噌の渋みを
抑える白味噌

味噌煮込みうどん
の隠し味に

重宝されたよう

な〜るほど

うみゃ〜♡

みゃ〜　みゃ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

梅雨というには
強い雨

今日の南伊豆は　雨
ザンザン　降ってた

今　少し止んでるが

まだまだ
降りそうな空

少し肌寒いような。。

ちょっと動くと
蒸し暑いような。。

6月も残り少い
半夏生の季節

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・キャベツオムレツ
〜米油、キャベツ、玉ねぎ、玉子、マヨネーズ、豆乳、シュレッドチーズ、クレージーソルト／トマトケチャップ

・トースト
〜モーニングフランス、イギリス食パン（タカキベーカリー）、フォカッチャ（まめきベーカリー）／クリームチーズ、パートショコラ（ロイズ）

・ヨーグルト
〜Meiji加糖、スペアミント

・トマトジュース
〜coopストレート、クレージーソルト

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

　　　　🍳

　　　　🧃

　　　　🌿

◇おやつ

・キャベツオムレツサンド
〜ライ麦パン、マヨネーズ、キャベツオムレツ（朝の残り）、スライスチーズ

・ミントソーダ
〜スペアミント、炭酸水

・ホット珈琲
〜モクサコーヒー

　　　　🥯

　　　　🌿

　　　　☕️

◇夜　

・サラダうどん
〜茹でうどん（水、細うどん乾麺）、納豆豆腐（納豆、付属タレ＆辛子、豆腐、ニラ）蒸し焼き鶏（鶏肉、塩麹）、メカジキ南蛮漬け（米油、メカジキ唐揚げ-冷食、玉ねぎ、わさび三杯酢漬けとその漬け汁、らっきょう甘酢漬けとその漬け汁、りんご酢、白出汁醤油）、湯葉ふりかけ（奄美土産）、青紫蘇、梅干し、茹で玉子、マヨネーズ、つけてみそかけてみそ（味噌のナカモ）

・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、玉ねぎ、わかめ（鳴門、塩蔵）、玉子、赤味噌、信州系味噌

・炊き立て白ご飯
〜水、塩、新潟県産新之助白米

粒立ちしっかり新之助さま

　　　　🥚

　　　　🌿

　　　　🫘

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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