✳︎芋のこと／自然薯麦とろ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

自然薯

ネバネバ〜〜
日本列島に
古くからあった
芋

自然薯

他の芋

里芋
じゃがいも
サツマイモ　etc

は外来だとか。。。

世界中に
色んな芋がある
みたい

ネバネバ
ホックホク
ねっとり〜〜

白いの
黄色いの
紫の

みんな
各地で
芋食べる
芋好き人間

自然薯

南伊豆町
農林水産物直売所
湯の花
に　いたので
連れて帰ってきた

栽培しているやつ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

麦とろ

麦ご飯炊いて
自然薯洗って
ヒゲ根　コンロの火で焼いて
皮ごとすりおろす

と
よくレシピには
書いてあったが
実行したのは
初めて　

いつも

とは言ってもね
という気分で
皮むいていた

ん〜〜

ま　持ちやすいわね
すべらないから

ところどころ
皮の色混ざるけれど
どうという事もない

味も
個体差あるし
それ以上の
何かあるのか　ないのか

わからなかった

次回どうするか
と
問われれば
どっちでもいい　かな

その時の気分

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

冬だな

空が冬の色

朝の光が
無数に舞う　粉のように
微かな音　光の音
聞こえて来そう
冬の空

夕焼雲が
鮮やかに　奔放に
彩る　彩り　
温まりそう
冬の空

毎日ひとつづつ飾りを増やしてゆくツリーの画像
今日はライティングされたクリスタルの写真を加工コラージュ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝スープ

・魚貝スープ
〜前夜の魚貝鍋（水、クミン、ローリエ、唐辛子、にんにく、トマトジュース、トマトケチャップ、玉ねぎ、塩白菜、ねぎ、ワラサ、ウマズラハギ、タラ、牡蠣、春菊）、水、塩キノコ、大根葉

・バケット＆焼き芋トースト
〜バケット、焼き芋（紅ハルカ）、バター

・バナナラッシー
〜バナナ、甜菜オリゴ糖、牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンス／シナモン

・タルトタタン的（前日作）
〜リンゴ（グラニースミス、シナノゴールド）、甜菜糖、黒糖、シナモン、レーズン、バター、玉子、小麦粉、豆乳／マスカルポーネ的豆腐、甜菜オリゴ糖、ピンクペッパー、彩りねぎ

　　　　🍌

　　　　🍏

　　　　🥖

◇おやつ

・芋けんぴ

・mixナッツ

・炭酸水

　　　　🍠

　　　　🥤

　　　　🥜

◇夜は

・麦とろ
〜麦ご飯（水、にがり、塩、白米、押し麦）、自然薯、水、白だし醤油、塩、バラ海苔

・赤からおでんアレンジ
〜赤からおでん（市販品）、水、塩白菜、里芋、ねぎ、春菊

・カルパッチョ的
〜大根、鰹タタキ（冷食）、シメサバ（冷食）、細ねぎ、白だし醤油、柚子胡椒、カブと人参の甘酢漬け（甜菜糖、米酢、塩、唐辛子）

　　　　🐟

　　　　🌿

　　　　🍚

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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