アレ日誌No.40 21/11/22

スーパーの粉でokはこれだけ。
何か他にも使えないかな？
二重包装は大事。

小麦粉、てんぷら粉、唐揚げ粉、全滅。
細かいもの程、表面積割合が多く劣化。
小型製粉機の普及を…。
挽肉、お米も同様。

グルテンフリーの嘘、問題は劣化フリー。