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【大阪は靭公園横:看板の無い名店「田中の中華そば」】


奥さんの用事で大阪は靭公園のうつぼバザールに。僕と長女あっちゃんは親子麺er(造語:メンナーと読む)としてラーメン屋に。
田中の中華そば。看板が無く、行列を見て店の位置を知る。1時間くらい待って入店。
店はカウンターのみで、ご夫婦(かな?)で切り盛りされている。イケメン男性が料理され、愛想の良い女性が接客されている。
メニューはシンプル。貝そば850円、中華そば850円。替え玉はなくなっており 大盛りの150円のみ。
あっちゃんは貝そば、僕は中華そば(大盛り)をオーダー。
中華そばは非常にシンプルな透き通った感じの醤油ラーメン。貝そばは、その名の通りおそらく貝のスープがベースなんだろう。塩ラーメンぽい透き通ったスープで、非常にすっきりとしている。麺は中太のストレート。シェアした結果、個人的には貝そばの方がおいしい。
量は女性を意識してか少なめなので、大盛りを頼まれることをオススメします。(長女あっちゃんも「足りなかった…」と言ってた)


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