長女あっちゃんの肌が良くなることを願って作り始めた酵素玄米。
「モチモチして美味しい！」という触れ込みの酵素玄米だが、前回は残念ながらパッサパサになってしまった。
そのため、次からはお手本通り、
水をきちんと切り、
泡だて器できちんとシャカシャカし、
しっかり一晩浸水させ、
ちゃんと玄米モードで炊いてみた。
結果。
若干、モチモチになってくれたが、やはりパサパサしてるような…
幸い、一番食べてほしいあっちゃんと奥さんは「おいしい」と言って食べてくれてるので、今後も改良を続けていこう。
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