【馬肉＋ラーメン。神戸駅北側に新風の予感。「麺処さくら庵」：親子麺erぶらり旅】

神戸駅北側と言えば、製麺王ありラーメン会あり、ちょっと歩けば神戸っ子あり、
言わずとしれたラーメン激戦区。
そんな界隈に、新しく出来たラーメン屋さん「麺処さくら庵」。
なんと、馬肉のラーメン！

3歳の次女ももちゃんと行ったが、お店のお兄さん、サービスとっても良い！
子供椅子もありますよ。取皿はいりますか？まずはそこから（笑）

さくら麺980円をオーダー。
シャキシャキの水菜の上に色鮮やかな馬肉（生）がドーンと乗っている。
そこに、熱々のお出汁をかけると、お肉がどんどんいい感じに…
麺は、京都（だったかな）の棣鄂（ていがく）の麺を使っているとのこと。ツルツルとしてうまい！
馬肉、臭み全くなし。お出汁、麺、水菜と一緒に食べるといい塩梅に！
しかし、次女ももちゃんが「もっと肉ちょうだい」とリクエスト。
ほとんどももちゃんが平らげてしまった。

むむむ。もっと食べたい。。。
仕方ないので、もう一回さくら麺を追加オーダー。
今度はしっかりと馬肉を堪能。
SNSに投稿すれば、デザートをサービスということで、
ココナッツアイスを２つ！持ってきてくれた。

馬肉＋ラーメン、これはアリ！新風の予感…
行列店になる前に、また行かなくては…
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