【焼き肉トーストうまし：ホームベーカリーのある生活】

数年来、冷凍庫に放置されていたステーキ肉。
低温調理器で熱を通し、表面に焼き目を付けるくらいで料理したところ、
とても美味しくできた。

しかし、写真撮り忘れた（笑）
翌日、余ったお肉をトーストに乗せて焼き肉トーストに。
こちらもうまい！
低温調理のレパートリーを増やしていきたいな。
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