2022年5月の記事一覧
【牛乳が使えないなら豆乳を使えばいいじゃない：ホームベーカリーのある生活】
先日、「夏が近づくと、パンの材料に牛乳が使えなくなる」という投稿をしたところ、
「豆乳を使ってみてはどうか」とアドバイスが。
え、牛乳と豆乳は全然味違うけど。。。
と思って調べると、やはり先人たちは凄い。
豆乳のレシピもしっかり確立されておりました。
さっそく豆乳を投入（←今日イチ）。
うお、これはモッチモチで美味しいな！
娘たちにも好評☺
これも夏の食パンの仲間入りだー(๑•̀ㅂ•́)و✧
【自宅のネギでご飯のお供を：ネギの大量消費】
自宅の庭のネギ畑が伸び放題になってきたので、
大量消費のため、ネギのごま油漬けを作る。
ネギをみじん切りにして、醤油、めんつゆ、ごま油と和えて、
瓶詰めにして一晩置くだけ。
これがご飯によく合う。
１食で瓶の半分が無くなった（笑）
（参考URL)
https://cookpad.com/recipe/5671274 #パパの子育て #子育て #育児 #つながろう子育て #父親業 #兼業公務員