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2024年1月の記事一覧

『らーめん専門店 真打』金沢で人気の老舗家系ラーメン店は和気あいあい。4種類から選べる麺とマイルドスープにヤミツキ@石川・金沢市

『らーめん専門店 真打』金沢で人気の老舗家系ラーメン店は和気あいあい。4種類から選べる麺とマイルドスープにヤミツキ@石川・金沢市

どうもっ!
”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「お風呂沸いた時の音楽若干長い」

石川県金沢市にある「らーめん専門店 真打」をご紹介します。

前回訪問した「麺屋 白鷺」からの連食。

特製香味そばに和え玉をつけなかったのはここに来るためw

20年以上前に「鳴和家」という屋号で金沢駅付近に開業したのが始まり。
当時は家系ラーメンがあまりなかったため、家系の元祖と

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『麺屋 白鷺』キラキラ輝く鶏と魚介の旨味あふれるスープ。人気店”鶯”の姉妹店はチャーシューも素晴らしい@石川・金沢市

『麺屋 白鷺』キラキラ輝く鶏と魚介の旨味あふれるスープ。人気店”鶯”の姉妹店はチャーシューも素晴らしい@石川・金沢市

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”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「天井の蛍光灯をはめてみたけど、これで合ってるかわからん」

石川県金沢市にある「麺屋 白鷺(しらさぎ)」をご紹介します。

以前訪れた金沢・片町の人気店「麺屋 鶯(うぐいす)」。

深夜に訪問し、締めラーメンとしてはもったいないクオリティのラーメンをいただけた✨

その姉妹店にあたるのが今回の麺屋 白鷺。

鶏と魚介

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