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mini!! ショートブレッド（シロ）の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・薄…
mini!! ショートブレッド（クロ）の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・全…
スナックスコーン（アールグレイ） の配合スコーンの配合についてご紹介します。 原材料 ・…
スナックスコーン（チョコチップ） の配合スコーンの配合についてご紹介します。 原材料 ・…
スコーン（C）かろやか の配合スコーンの配合についてご紹介します。 原材料 ・中力粉 ・薄…
スコーン（B）さっくり の配合スコーンの配合についてご紹介します。 原材料 ・中力粉 ・全…
スコーン（A）ふんわり の配合スコーンの配合についてご紹介します。 原材料 ・中力粉 ・薄力粉 ・ベーキングパウダー ・グラニュー糖 ・塩 ・バター ・牛乳 配合（割合） 基本となる粉には中力粉を使っています。 準強力粉に近い強めの中力粉なので、薄力粉をブレンドして力を調整しました。 お菓子でもあり、食事にもなる。 スコーンの特徴が表れている配合だと思います。 バターをスコーン（B）（C）よりも多く使って、食べやすいふわふわの食感を目指しました。 生地をしっかり
mini!! スノーボール（きなこ）の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・薄力…
mini!! スノーボール（いちご）の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・薄力…
mini!! スノーボール（ココア）の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・薄力…
mini!! スノーボールの配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・薄力粉 ・アー…
mini!! スパイスチャイの配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・バター ・グ…
mini!! ココア＆チョコの配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・バター ・塩 …
mini!! しお の配合クッキーの配合についてご紹介します。 原材料 ・バター ・薄力粉 ・アーモンドパウダー ・きび砂糖 ・塩 （ピスタチオ） 配合（割合） 材料が少なく、かなりシンプルなレシピです。 アイスボックスクッキーなのでバターの分量は多め。 塩の割合が少ないように見えますが他のクッキーよりはかなり多めに入れています。 まろやかな味の岩塩を使っているとはいえ、しょっぱすぎないように注意しました。 大きさも、他のクッキーよりは少しだけ小さく作っていま
