木曜日の朝食　チーズトースト

267　二日目のスープとチーズトースト。

　前日のスープを温め直し、ガラムマサラとカレーパウダーで味を整えてクレソンを入れてみた。二日目のなんちゃってカレースープが定番化しているのだが、結構気に入っていて、スープの日にはルーティンになっているようだ。トーストは、カロンウェンのチェダーチーズを載せて焼いてみた。思いのほか、きれいに溶けてくれたのでおいしそうに仕上がった。ヨーグルトにコーヒー、オーツミルクと結構ボリューミーな朝食を食べ終えたのは、８時半ころ。

　９時前には出かけて、蔵前、日本橋、代々木公園、新御茶ノ水と移動の多かった一日。お昼はかきめしのお弁当、夜は抜きだったが、かなり充実した日となった。時に朝食しっかりめは、結構大事かもと思った。