壱七家@立川 ◎ラーメン(塩) 数多くの家系ラーメンを食しているつもりでしたがここまでクリーミーなのは初! いや白すぎない? バターや生クリームのようなこってり感、良…
らーめん緑@昭島 ◎焼き煮干ラーメン 焼き煮干?!と気になりすぎたので訪店 エグ味が少なく透明度も高いのに煮干のパンチが強いスープ…!すごい…! 麺はかなり固いで…
鴨to葱@御徒町 ◎鴨らーめん んんんうまみ…! 凝縮された鴨の旨味が口の中で爆発する…! 鴨油でつやつやのこのスープがとにかく美味しい 鴨丸々と水しか使ってません!…
中華そば 和渦TOKYO@北品川 ◎昆布水つけ麺 食べたのが1年前なので改良前です とにかくミョウガ、つよい 麺にもつけ汁にもミョウガ この店の推されですか? 昆布水は粘…
麺や魁星@関内 ◎燻製味玉 塩 白トリュフオイルとかいう! 上品なやつ!とにかくいい香り、、 パスタ粉をブレンドしたストレート麺が食べ応えあってとてもよいね そして…
ラーメン凪 BUTAO@渋谷 ◎豚王 凪の豚骨は臭みが少なくて甘めなので好き 他の豚骨ラーメン店に圧倒的差をつけて好き スープ、さらに美味しくなってた気がするなあ 細麺…
神保町黒須@神保町 ◎特製醤油蕎麦 つやつやの鶏油がしっかり香り キリっとコクのある醤油のスープ バランスが良くてお上品、、 淡麗醤油の最高峰では? ★★★★☆
麺場 浜寅@東戸塚 ◎こく塩らーめん こってり塩!しっかり濃い! ベースは鶏白湯 玉ねぎがいっぱい入ってるし 焦がし玉ねぎ油がねー 風味増し増しで美味しいんだこれが …
天下一品@新宿 ◎こってり 天一は合法薬物なので食べないと発作起きる このドロドロスープ、もはやポタージュ 鶏ガラと野菜の旨味にぶん殴られる感覚 カロリー鬼ヤバな…
くろ渦@新宿三丁目 ◎生姜醤油と燻製漬け卵黄のまぜそば いや、もう、名前! 商品名が既に美味い タピオカ粉入りの麺は未曾有のもちもち食感 これはすごい、食べ応えがす…
江之華@江ノ島 ◎特白醤油 ひっそりとシソが入ってるの良い、すごく良い ぱつぱつの全粒粉麺も推せる チャーシューは低温調理の豚と ハーブ香る鶏ハムの2種類🌿 ラーメン…
おさゆ
2020年7月9日 23:08
壱七家@立川◎ラーメン(塩)数多くの家系ラーメンを食しているつもりでしたがここまでクリーミーなのは初!いや白すぎない?バターや生クリームのようなこってり感、良い歯切れの良い中太ちぢれ麺がマイルドなスープをまとってするする胃に吸い込まれる中毒性すごいな〜通いそう★★★★☆
2020年7月1日 02:49
らーめん緑@昭島◎焼き煮干ラーメン焼き煮干?!と気になりすぎたので訪店エグ味が少なく透明度も高いのに煮干のパンチが強いスープ…!すごい…!麺はかなり固いです、わたしは超好みだけどスタンダードが粉落としレベル穂先メンマがほろほろでうまー( ◜ω◝ )💓★★★☆☆
2020年7月1日 02:40
鴨to葱@御徒町◎鴨らーめんんんんうまみ…!凝縮された鴨の旨味が口の中で爆発する…!鴨油でつやつやのこのスープがとにかく美味しい鴨丸々と水しか使ってません!と謳うだけありネギが3種類(焼きネギ・九条ネギ・玉ネギ)から2種類選べるというのもうれしいね再訪確定しました、飲める親子丼も気になる…★★★★★
2020年6月26日 03:01
中華そば 和渦TOKYO@北品川◎昆布水つけ麺食べたのが1年前なので改良前ですとにかくミョウガ、つよい麺にもつけ汁にもミョウガこの店の推されですか?昆布水は粘度高め!ありがとう!(?)薬味も充実でうれしいね(沖縄海塩、あおさの佃煮、季節の柑橘果汁)個人的には沖縄海塩を麺につけてつけ汁なしで食すのが好みでした塩が昆布水の旨味を引き立ててはなまる〜★★★★★
2020年6月26日 02:43
麺や魁星@関内◎燻製味玉 塩白トリュフオイルとかいう!上品なやつ!とにかくいい香り、、パスタ粉をブレンドしたストレート麺が食べ応えあってとてもよいねそして何より、燻製味玉…!これがやばい…味玉界の世界チャンピオンだったどうにかしてこの玉子を定期購入したい…★★★★☆
2020年6月26日 02:28
ラーメン凪 BUTAO@渋谷◎豚王凪の豚骨は臭みが少なくて甘めなので好き他の豚骨ラーメン店に圧倒的差をつけて好きスープ、さらに美味しくなってた気がするなあ細麺って(良い意味で)食べた気しないから正真正銘、0kcalだと思ってる★★★★★
2020年6月26日 01:52
神保町黒須@神保町◎特製醤油蕎麦つやつやの鶏油がしっかり香りキリっとコクのある醤油のスープバランスが良くてお上品、、淡麗醤油の最高峰では?★★★★☆
2020年6月26日 01:42
麺場 浜寅@東戸塚◎こく塩らーめんこってり塩!しっかり濃い!ベースは鶏白湯玉ねぎがいっぱい入ってるし焦がし玉ねぎ油がねー風味増し増しで美味しいんだこれが浜寅、かなり通っているのにこれしか頼んでない★★★★★
2020年6月26日 01:33
天下一品@新宿◎こってり天一は合法薬物なので食べないと発作起きるこのドロドロスープ、もはやポタージュ鶏ガラと野菜の旨味にぶん殴られる感覚カロリー鬼ヤバなのわかってるけど完飲しちゃうよね、仕方ないよね★★★★☆
2020年6月26日 01:25
くろ渦@新宿三丁目◎生姜醤油と燻製漬け卵黄のまぜそばいや、もう、名前!商品名が既に美味いタピオカ粉入りの麺は未曾有のもちもち食感これはすごい、食べ応えがすごい安心と信頼のはやし田系列ですなあ★★★★★
2020年6月26日 01:17
江之華@江ノ島◎特白醤油ひっそりとシソが入ってるの良い、すごく良いぱつぱつの全粒粉麺も推せるチャーシューは低温調理の豚とハーブ香る鶏ハムの2種類🌿ラーメンにハーブのチキンってめずらしいな各所にこだわりを感じる美しい1杯でした良江ノ電に乗って江ノ島駅で降り、江ノ島に行かずラーメン食べて直帰地元民の特権だね★★★★☆