叔母とランチに行ってきました。

去る休日、久々に叔母に会ってまいりまして。

九州料理のお店でランチをご一緒したのですが、
このお店、すごくすごく、ものすっごく美味しかった。

チキン南蛮、好きです！！

タルタルソース好きなので稀に自分でも作りますけど、
どう作ってもどれもイマイチなんですよね。
悪くはないけど物足りない感じ。
（そして面倒くさい）

お店のものには家庭ではあまり入れないような、
何か隠し味的なものが入っているんでしょうね。
ここのタルタルソースも深みのある味で美味しかったです。

そのタルタルソースを唐揚げにかけて食べるとか、
この組み合わせほんと最高過ぎて…！！
宮崎県の人天才では…？

また食べに行きたいです。
（食ったばっかりやんけ）

こちらは「おばんざい」
一人前を、叔母とシェアして頂きました。

私、おばんざいというのが何だかよく分からなくて、
テーブルに届くまでぜんざいみたいなデザートなのかと思っておりました（おいっ）
京都料理？だそうです。

「これは〇〇を使った〇〇の酢漬けで…」みたいな感じで店員さんが一品一品丁寧に説明して下さいました。
（よく分からない単語のオンパレードで右から左であった←おいっ）

ああっと、仕切りの右側の真ん中のは、大根にからすみをまぶしたものだそうです。叔母が嬉しそうにしていたので記憶に残っとる。

ちなみにこの「からすみ」とは、
魚の卵を使った高級食材？珍味？なのだと教えて後でこっそりと頂きました。クセも匂いもない淡泊なお味なので、正直どの辺が珍味なのかと思わなくもない…（←おいっ）

物の価値の分からない女で申し訳ありません…；
でもメインの大根煮の味や風味を損なわないあたり、
とても上品に感じました。

ランチとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした！！