第2回ズムメシ開催します!
第2回:インド・ムンバイ「Akasha Cooking Class」
第2回ズムメシは、なんとインドから!第2回企画をご紹介しながら、運営している人間も自己紹介させていただきます!
はじめまして!「企画運営その1」の野口真理子と申します。東京在住の旅と食を愛する37歳です。こんな風貌です。勢いだけはある感じです。
毎週日本全国に訪問し、各地のおいしいごはんとおいしいお酒を楽しませていただいてきたのですが、今回の新型コロナウイルス感染症の状況で、旅に出ることが難しくなりました。そして、日本全国のすてきな飲食店さまたちがとにかくとてもたいへんな状況にあることを知り、ささやかながら何かできないかと思い立ち、仲間と共にこのズムメシを企画し運営することにいたしました!
飲食店のごはんや飲み物を宅配にて自宅で楽しめるだけでなく、お店の方と話せたり、全国の方と同じものを食べつつオンラインで話せたらいいな~という気持ちで運営しています!
そんなわたくし、インドがたいへんに大好きで、昨年だけで4回インドを訪問いたしました。ムンバイでは料理教室に参加したのですが、この世界的なコロナの状況を憂い何かできないか!と考えているのは世界中同じで、なんとインドの料理教室の先生がZoomでお料理を教えてくださることになりました!
アカーシャさんという先生です!インドムンバイ在住の先生で、オンラインレッスンをイタリアの方にも実施されています!アカーシャ先生のインスタはこちらから!よだれでマス・・・!!!!! https://www.instagram.com/akashacooking/
第2回ズムメシでは参加者が各自材料を揃え、アカーシャさんと一緒にベジタリアンのインド料理をつくる予定です!2020年4月5日の開催クラスは、開催決定と共に、野口の周囲の方で満席になってしまったのですが(たいへん恐縮です)、これから何回かレッスンを行っていく予定です!次回のアカーシャ先生のズムメシ開催分はこちらのnoteでお知らせさせていただきます!ビリヤ二をつくる予定でございます!
様々不安になることの多い毎日ですが、オンラインで声をかけ合い、互いに支え合って少しでも日常の彩をもって暮らしてまいりましょう!!!
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?