ベジコラム

【コラム47】生まれ変わる横浜駅“ベジ”

(459文字) おはようございます。 1週間カレー食べてます。 ---------------------------------- 一生終わることのないと言われた横浜駅の工事。横浜駅をよく利用していたので、たしかにそのイメージはめちゃくちゃ強い。中央通路の品のない工事中の全開の床の感じとか、今にしては少し懐かしいけれど。（永遠の工事作業の座は、新横浜駅前に引き継がれているかな。笑） 2020年の春から、なんやかんやと騒がれているおかげで、横浜駅に寄ることもなか

【コラム46】ファミマの“ベジ”

（2804文字）こんばんは。在宅勤務が終わった後は、結局外に出かけて自分の時間をつくっています。 ---------------------------------------- 最近のコンビニ“ベジ”現在、都内のファミマでは『大豆ミート』を使用した商品の展開が始まっています。この数年でコンビニやファストフード店での“ベジ”展開は、とても喜ばしい傾向です。ファミリーマートは、健康志向の高まりや環境問題などをとらえたエシカル消費の高まりなどを受けて、2017年4

【コラム45】米軍レーション

（464文字）おはようございます。在宅勤務も週1になり、逆に毎日出た方が楽って思うようになってきました。 ------------------------------- こんな記事がありました。米軍のレーションの中には、ベジタリアン向けのものがあるそうで。ここ最近特に、ベジタリアンの栄養摂取の観点やカラダづくりなど、さまざまな媒体でその問題点を取り上げられ、どれも過去の似たような記事から引用して、リアルを見ていないものが多い印象です。（現に私はヒョロガリで

【コラム 39】アクションを起こすこと

(621文字) おはようございます。在宅勤務の日は、晴れてくれると洗濯もできて良いのになって思います。 --------------------------- 少し前に、藤原史織（ブルゾンちえみ）さんが「お肉を食べない」といって、話題になりましたね。菜食を心がけている有名人は、わりといるようですが、ローラさんもゆくゆくは“ヴィーガン”を目指しているそうです。影響力の強い方がこのようなことを発言するのは、一般人の私が想像する以上に気楽にできることではないと思います

【コラム 29】“ベジ”と「感情」

(781文字) おはようございます。在宅期間中、毎日、最低1万歩は歩きたいと思っています。 ------------------------- 『食』は自分のすべてに影響を与えると思っていたほうが良いです。食べ過ぎたり、食べられなかったりすると、私たちはそれなりの体になります。ほぼすべての方が、それはよくわかっていると思います。私自身も“ベジ”なライフスタイルにしてから、体重が36kg減しました。ただ、それ以上に大きな変化があります。それが、「感情」の変

【コラム 1.1】『時代の流れを読む “ベジのいま”』

（377文字） ※加筆・修正テレビ等のメディアで取り上げるものをめちゃくちゃ信じる傾向の強い世の中。今、テレビでベジタリアン特集されてます。さあ、あなたはこの流れをどう捉えますか？子どもたちをベジで育てることを「食べるものを選べない子どもたちにそれは酷だ」という風に捉える人もいるようだ。じゃあ、逆にあなたの子どもは、しっかりと意識を向けたベジの食事をさせてあげたことはありますか？そういうことです。時代の流れに乗り、常識を覆していく。自

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