食品ロスをなくす！賞味期限切れ専門のネットスーパーで買い物してみた

図書館でこの本を借りて読みました。
買わないとか捨てないとか消費しないとか書いてある本が大好きです。
タイトルからして日常生活の工夫みたいな内容かと思いきや、食材ロスの話が中心でした。
フードバンク・フードドライブが注目されて久しいですが、先日わたしが行ったカフェの一角にも「ご自由にお持ちください」と書かれた食材コーナーが。
賞味期限内の、非常食や瓶詰め離乳食、お菓子やふりかけなどが並んでいて、自