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zeenです 気ままに思ったことをぼちぼちと

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横浜家系ラーメンと「家系最高」

はじめに 皆さんは、横浜家系というジャンルのラーメンをご存知だろうか。もともと長距離トラックの運転手であった吉村実氏が、1974年に開業させた「吉村家」を原点とする、濃厚豚骨醤油スープに中太麺を合わせたスタイルのラーメンである。強いパンチながらも奥深いコクによる中毒性、豊富な卓上調味料や麺の固さ、油の量、味の濃さを指定することによってラーメンを自分好みにカスタマイズできる自由度などが支持され、今や神奈川県を中心に一大勢力を広げるラーメンである。 現在、駅チカグルメとしても家

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    • コンビニレジ横チキン食べ比べ

      この記事は、著者が2021年6月5日にTwitterで投稿した内容に加筆、修正を加えたものです。 完全に個人的な興味で、「コンビニ大手3社のレジ横チキン食べ比べ」を実施する運びとなった。今回は購入直後部門、購入後４時間経過部門にて比較、検証する。なお、各チキンの味が口内に残ってしまうと公正な判断ができない恐れがあるため、各チキンを食べた後に必ずいろはすを用いて口直しをする。今回検証するのはセブン-イレブン「ななチキ」、ローソン「Lチキ」、ファミリーマート「ファミチキ」である

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      • ゼロカロリー商品に対する愚痴

        　私はコーラ、エナジードリンクをはじめとした炭酸飲料が大好物である。現に、今も近所のスーパーで買ったペプシを飲みながらこの記事を執筆している。まぁ、とはいってもその好みはだいぶ偏っていて、だいたいペプシかモンスターエナジーしか飲まないのだけれど。レッドブル、コカ・コーラはどうも私の味覚に合わなかったので、何かしらの炭酸飲料が飲みたくなったが、ペプシもモンスターも見つけられなかった際のピンチヒッターのようなポジションに甘んじている。 それでも、私が絶対に手に取らない炭酸飲料が

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        • 話を聞くスキル

          見切り発車的にものを始めてしまうのはいつものこと。というわけで、このnoteというサービスも見切り発車で始めている。なので特段この文を読んだところで読者になんかしらのプラスがあることは想定していないが、どうかご承知を。 皆さんは、人と会話をするとき、話す方が多いだろうか、それとも、聞き手に回ることの方が多いだろうか。私は、圧倒的に聞き手となることが多い。そして、私は多くの人から「zeenはひとの話を聞くのがうまい」「zeenに話を聞いてもらうと落ち着く」と、褒めていただく。

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