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今夜も茶色飯 (17)厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮。

2022年12月11日(日)

厚揚げ(絹)と豚ひき肉のとろとろ煮
たくわんの細切り
明太子
昆布の佃煮
小女子の佃煮
舞茸としめじの味噌汁

最近美味しいお豆腐屋さんを発見し、やたらと大豆ものが登場する。
厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮。料理に片栗粉が登場しただけで、全然違う旨さになる。

(つづく)





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