蕎麦打ち#30

朝から雨予報だったことから、自転車乗るのは諦めた。

結局、午前中はほぼ雨は降らなかったけど。降る降る詐欺だねー

ということで蕎麦打ち。数日前に所用でつくばに行った際、つくば駅前の蕎麦屋でランチ。外で蕎麦を食べるのは数年ぶり（会社食堂の小麦粉そばは除く）。

十割蕎麦の筑波おろしという、冷やしぶっかけ風なのを頂いたのだけど、さすがにプロの蕎麦、美味かった。

という事で、十割蕎麦作ってみよー！と