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丸福樓に行ってきた
村上隆を見に京都に行こうと決めてから、他にどこに行こうかなと計画を練り始めた今回の京都旅行。
建築系の投稿を見ているからか、Instagramでotonamiの丸福樓見学プランの広告をチラチラ見かけるので、高いけど誕生日だからと奮発して行ってみることにしました。
オープンしたときにたしかCasa BRUTUSで見て、気になっていたホテルです。
任天堂の旧社屋を改装したホテルで、安藤忠雄設計の新棟もあります。
泊まるのは高いけど見てみたいと思っていたので、ご飯はどうせ食べるんだしとディナーつきのなかなかいいお値段の見学会を予約。
私が参加した時は、私を含めて3名の参加でした。スタッフの方の解説もわかりやすく、要所要所で昔の写真も見せてもらえるのがよかったです。
客室は入れませんが、4棟ある建物の共用部は全て見学できました。
食後は宿泊者しか入れないバーとライブラリーで1時間くらい過ごすことができて、ホテルをだいぶ満喫できたと思います。
細川護煕元首相の息子の奥様でもある料理家・細川亜衣さんが監修するレストラン「carta.(カルタ)」でディナー。
カウンターで、目の前で調理の仕上げをしているところを見られて1人でも楽しく食事ができます。そして、どれも美味しい。量が少なく見えるけど食べ終わる頃には満足感がありました。
いつかは泊まってみたいと思います。
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欄間にアオサギが
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これもアオサギ
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スタンプは押せないけど音は出ます
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倉庫にあった古紙などを使っているそう
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右奥にはレゴビルダー作の模型
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スペイン料理のアレンジだったはず
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浮いているのは焼きチーズ
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ひとつだけ生麩
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セルフで飲み物作れるそう
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