なぜうちのおかんはお好み焼きをフォークとナイフで食べていたのか、聞いてみた

私は奈良で生まれ、20代後半まで奈良で過ごした「関西人」です。
私の両親も奈良で生まれ、いまも奈良に住む「関西人」です。
父方母方それぞれの祖父母も、奈良で生まれ、奈良で一生を終えたようです。
そんな、「関西人魂」がしっかりと根付いているはずのわが家では、お好み焼きをフォークとナイフで食べていました。

うちは、決してお金持ちではありません。
「しつけ」なんかも、ほとんどありませんでした。
ただ、