#09 金元醸造

こんにちは。

be-en 代表のゆうかです。

蔵元巡り第九弾は、長野県岡谷市にある『金元醸造』さんを訪問しました。

「人が真似できない会社」を目指し、様々な試みを行っている蔵元さんです。

金元醸造の HP はこちらからどうぞ^^



周りから「おかしい」と言われる会社を目指して

金元醸造は昭和15年、金元合資会社として創業しました。

創業当時は味噌醸造販売、製糸工場へ収める蛹(さな