お家焼き鳥 〜彼とやりたい100のこと〜
先日、彼とお家で焼き鳥パーティーをしました。
思ったよりもお家焼き鳥が楽しかったので、その時のことを書きたいと思います。
お家で焼き鳥がしたい！
お家で楽しくご飯が食べたい、せっかくなら少し手間はかかるけど面白そうなことをしてみたいなと思い、ふるさと納税でいろいろ探していたんです。
そんな時に見つけたのが、焼き鳥のミールキットでした。
「焼き鳥セット」と検索して出てくるのは串打ちされたお肉のセットが多かったのですが、こちらのミールキットは小さいですが焼台もついてくると記載があり、お家で焼き鳥屋さんのようなことができるのが楽しそう！と寄付を決めました。
ふるさと納税の返礼品って寄付してから届くまで時間がかかるものも多いですが、こちらのものは予想よりも届くのが早くて、その点もありがたかったです。
実際に届いたのがこちら↓
お肉は全部で６種類、２本ずつの計12本入っていました。
お肉だけでなくタレやお塩、専用のハケまでついてきたのが嬉しいポイントです。
小さい焼台ではありましたが、見た瞬間いっきにテンションが上がりました！
口コミを見てみると、火力が弱いとか焼けるまでに時間がかかるとか、あまり高性能な焼台ではないとの記載がありましたが、もともと快適に焼き鳥を楽しみたいわけではなく、お家で楽しく焼き鳥をしたいというのが趣旨で頼んだものだったので、焼き鳥が焼ければいいやくらいでこちらの焼台を使ってみることにしました。
お家で焼き鳥焼いてみた
届いてから早速彼と２人で焼き鳥パーティーを開催しました。
調理方法は、一緒についてきたパンフレットを参考にしました。
パンフレットだけでなく口コミを参考に、お肉はしっかりと解凍してフライパンで余焼きをしてから焼台で焼くことにしました。
実際にお肉を焼き始めてみると、やっぱり少し焼けるまでは時間がかかりましたが、焼けるまでの間にサラダを食べたりお酒を楽しむのもよかったです。
お肉がカリっと焼けていくのを彼と２人で見守るのもお店では味わえない工程で、彼はとても楽しそうにお肉を育てていました。
焼肉をするときもそうですが、基本的にこういった調理をするときに彼が焼くかかりをやってくれて私は食べる専門になるのですが、彼が嫌な顔せずに、むしろすごく楽しそうにお肉を焼いて私にたべさせてくれるので、そんな彼を見ながらありがたいなといつも思っています。
お肉には専用のお塩をつけていただきましたが、油がおちてカリっと焼けたお肉がとても美味しかったです。
つくねには、専用のタレをハケでたくさんつけて照りってりに焼きました。
どのお肉もこんなにも油が出るのか！というくらいの量の油がでて、２人でびっくりしました。
一方で、もっと煙が出るかなと思いましたが、意外と煙たくならなかったのには驚きました。
小さな焼台でしたしお肉が焼けるまでそれなりに時間もかかったので、ファミリーなどには不向きかなと思いましたが、ご夫婦やカップルにはちょうどよい大きさと楽しさなのではないかなと思います。
彼も「またやりたい！」と嬉しそうに言っていたので、次はお肉だけ注文してまたお家焼き鳥したいなと思います。
本格的な焼き鳥屋さんで食べる焼き鳥も大好きですが、お家で２人でワイワイしながら食べる焼き鳥も最高においしかったです。
次は何をしようか、今から２人でふるさと納税のサイトを物色しています。
お家で食べる少し特別なごはんのレパートリーが増えて嬉しかったです。
ここまでお付き合いいただきありがとうございました。
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