初めての、おうちロブスター

今日は初めてのおうちロブスターに挑戦してみました！
近くの韓国系スーパーで水槽に生きたロブスターが売られていたので、家で食べることに。$15/lbで3匹買ってお値段は$60ほどでした。高い！でも外食で食べることを思えばマシでしょう。

家で茹でて、溶かしバターやレモンをかけて頂きました。美味しかった！卵や味噌が付いているものもあり、蟹を食べているような気分にもなりました。子供達も気に入って、大きな爪の部分はほとんど子どもたちが食べました。とても贅沢で満足な夕ご飯でした。