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たべたび。

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いろいろ食材や料理を味わったり作ったりして順調に食の深みにはまっています。 ご当地のグルメを再現してみたりするのに最近はお熱です。
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2023年2月の記事一覧

たべたび。04:超ローカル店の名物を食す③ めちゃくちゃ大きい油揚げ『ぼけあげ』

大歩危駅前のお店、歩危マートで面白い食べ物たちと出会った。 今回はその中で一番大きいやつ…

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たべたび。03:超ローカル店の名物を食す② 祖谷の巨大豆腐、『祖谷とうふ』

さて、前回大歩危駅前のローカルなお店『歩危マート』で 面白い食材と出会った。 今回はその…

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たべたび。02:超ローカル店の名物を食す① 大歩危駅前の歩危マートと、出会う食材た…

少し前になるが、初めて徳島を訪れた。 徳島行きは偶然で、それも数日前に決まった。 どうし…

たべたび。01:カレーリーフの実ってどんな味なの?

※後日、動画版をyoutubeに上げる予定。 カレーリーフを知っているあなたはきっとカレー好き…

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