素人だけど喫茶店をはじめました。その二

コーヒーと紙とインクの匂い。
私の好きなものたちです。
特に人より詳しいというわけではないのですが、無性にこの取り合わせを欲する瞬間があります。

先日は私のお店の紹介をさせていただきました。
今回はお店の名前について話してみたいと思います。

「Bindery」という見慣れない単語ですが、「バインダリ」と読みます。
意味は「製本所」、つまるところ製本のできる喫茶店ということです。
製本といっても