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ゆりくま 〜せっけんと葉っぱと色と香り〜
2020年12月11日 21:01
塩漬けローゼルを使って赤いハーブソルトを作りました。あれ? ローゼル 仕事は終わったのでは? と自分でも思っていましたが、日々のお料理の中で色々アレンジしているのです。ハーブソルトといえば、簡単にはミルで挽いたドライハーブと塩を混ぜ合わせて作りますが、手元にあるフレッシュハーブからささっと作るのも楽しいですよ。フレッシュハーブからのハーブソルトの作り方【材料】 ・お好みのハーブ (硬い