17霜止出苗

穀雨 次候 霜止出苗（4/25～30）
（しもやみてなえいずる）

茶源郷「和束」ではこの時期
時折、サイレンが鳴る。

なんの合図ですか？と聞くと
霜が降りそうだから注意せよ
ということだそうな。

新茶にとって
霜は大敵

なので、大型の扇風機を回して
霜が降りないようにするそうな。

もうすぐ八十八夜

そんなご苦労があって
美味しいお茶。

だからいっつも
ちょっとでも上手に
淹れたいな、って思います。

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