【雨水・末候】草木萌動(そうもくめばえいずる)

2023.3.1

草木が芽を出し始め、
生命エネルギーがみなぎる頃。
心の中のイライラの種も芽生え出す。

肝の働きをサポートする
鯖缶を使い、
市販のカレー粉に
スパイスを追加して作る
簡単薬膳カレーで解毒をしよう。

写真左からカルダモン、シナモン、クミンシード、クミン(粉)、コリアンダー(粉)。その他にパセリ、生姜、にんにくも。脾胃を温め、消化を助け、成長作用、デトックス効果、新陳代謝を促進する。