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おいしい台湾

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台湾の食べ物について書いたもののまとめ。
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#フルーツ

台湾のパイナップル剥き達人「他殺」動画7選

台湾のパイナップル剥き達人「他殺」動画7選

日本で話題沸騰中の台湾パイナップル。各地でぼちぼち入荷情報が聞かれるようになりました。台湾好きとしては嬉しい限りです。

■自殺か、他殺か台湾のフルーツ店では、パイナップルを「自殺」するか「他殺」するかを選ぶことができます。ここでいう「殺」は、皮を剥くこと。
「自殺」は自分で切るという意味なので、パイナップルを丸ごと持って帰る形です。すぐ食べるならお店の人が切ってくれる「他殺」をお願いすると、目の

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色とりどり、台南のマンゴー卸売市場 [原稿未掲載写真集]

色とりどり、台南のマンゴー卸売市場 [原稿未掲載写真集]

サンケイリビング「LIVINGくらしナビ」で「松浦優子のてくてく台湾散歩・ゲンキ台療(たいりょう)!」というweb連載をしています。
今回のテーマは台湾のマンゴー。台南市・玉井郷の「マンゴー卸売市場」が舞台です。▼連載本編はこちら。

「マンゴー卸売市場」として、本編にはマンゴーにフォーカスした写真だけを選んでいます。が、市場には様々な景色があって、いろんな写真を撮りました。お蔵入りにするのはもっ

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