アートのようなケーキ！おやつで秋を楽しむお家時間♪

いただきます！ユキです☆

一気に涼しくなりましたね！
来週は少し気温が戻るみたいですが、秋を感じるとテンション上がりますね。

秋を先取りしたアートのようなケーキをご紹介します♪

HIBIKA（ひびか）

出典：公式HP

東京日本橋と大阪梅田に店舗を持つ「 HIBIKA（ひびか）」さんです。
まさにアート！ホームページのケーキを見て、思わず声が漏れちゃいました。

素敵なケーキをいくつかピックアップしますね♪

出典：公式HP

林檎
紅玉りんごのムースでアールグレイとショコラのムース、
フランボワーズソースをとじ込めた真っ赤に実った林檎のケーキ。

出典：公式HP

お月さま
マラカイボ65％のチョコレートを使用したムースに、
バニラのような香りのトンカ豆のクリームブリュレをあわせた華やかでコクのあるショコラムース。

出典：公式HP

収穫祭
甘酸っぱいカシスムースと、ホワイトチョコレートムースをショコラアーモンドスポンジで包み、
カシスグラサージュと旬の果実でつややかに仕上げました。
※時期によって飾りのフルーツが変わります。

すごく可愛くないですか？！
見た目も可愛いですが、名前も素敵ですよね。

こちらは小さいサイズのケーキですが、ホールサイズのケーキもあります♪
見た目で楽しむスイーツ良いですね！

四季菓子の店 HIBIKA (ひびか)│公式サイト

ユキ☆