＜イベント告知＞12/18（日）ひとあし早い年越しそば打ち会@新潟県新潟市西蒲区
主催：畑と朝ごはんの会・まきどき村
https://www.facebook.com/events/1421549991477964/
「手打ちそばと、まきどき村でとれた野菜を使った天ぷらを作る予定です。」

農家さんへの取材その１「長岡やさい耕房・竹内剛」さん

長岡やさい耕房の竹内剛さんに、ばくばくﾏﾙｼｪでお話を伺いました。

竹内剛さんは、長岡野菜の巾着ナス、梨ナス、肴豆、一寸法師、体菜、長岡菜などを栽培されています。

それぞれの野菜の、

栽培方法

形や色、味の特徴

食べ方

同じ枝豆でも、肴豆と一寸法師の違い

体菜と長岡菜の違い

その野菜のイメージ

などのお話をお聞きしました。

まず、長岡野菜と言ったらこれ！の巾着ナス。巾着ナスは、

プロジェクトメンバーの紹介

長岡野菜絵本プロジェクトに関わるメンバーを紹介します！

わだえつこ

野菜と絵本が大好きな32歳。
野菜の絵本作家になるべく、野菜のおいしいご飯屋さんでパートをしながら日々絵本を描いてます。

二児の母。O型。好きな野菜は、カブ🍀

おーしま たけし

モグモグごはんを食べて、ゴクゴクお酒をのみ、ワイワイ楽しくすごす、モサモサおヒゲの35歳男性。
絵本も食べるのも好きなので、なんだか楽しそうと

長岡野菜絵本プロジェクトとは？

新潟県長岡市で「若い親子から、長岡野菜に興味を持ってもらい、長岡野菜の良さを知って、好きになってもらうための絵本」を作り上げようというプロジェクトです。

長岡市の「ながおか若者会議」のプロジェクトとして有志が集まり活動をスタートしました。

2017年9月の絵本完成を目指し、現在、農家さんへの取材や子育てパパ・ママへのヒアリングなどを行い絵本の構想を膨らませています。

絵本が完成しましたら、パ

時計修理職人の日常・8/29～9/7【私たちの日常オムニバス】

これは新潟県長岡市にある時計修理「スミヤウォッチサービス」の時計修理職人（30）の2016年8月29日から2016年9月7日までの日記です。

（文＝角屋隆行）

2016/8/29（月）朝起きると、昨夜BBQで食べたにんにくの臭いがする。気になるのは自分だけだと言い聞かせる。

毎週月曜日の朝はお店に展示してある時計のゼンマイを巻く。古い掛け時計のゼンマイは１週間巻きの為、この作業が欠かせない。

大学を中退した日。2016/3/23（水）【私たちの日常オムニバス】

これは、2016年3月23日に4年間通った（留年して3年生）大学を中退した男性（当時22歳）の日記です。

（文＝稲村彰人）

退学届けを提出したのは3月23日。大学ではちょうど卒業式が行われている日でした。その日のフェイスブックに、私と同じような年齢の知人たちが一斉に周りに感謝の気持ちを綴ったり、普段より少しかしこまった文章を投稿したりしているのを見て、はじめて気が付きました。悔し紛れにそれをパ

カフェ店主の日常　2016年7月31日（日）～8月6日（土）【私たちの日常オムニバス】

これは新潟市西区内野、内野駅前にある「うちのカフェ　イロハニ堂」店主の、ある一週間の日記です。イロハニ堂は2013年のオープン以来、温かい雰囲気と店主の人柄で多くの人に愛されてきたカフェです。しかし、2016年10月末を持って閉店することが決まっています。閉店の発表は7月20日にされました。閉店の発表から10日後。今までと変わらない、でも着実に閉店は迫っている。そんな日常を覗かせて頂きました。

おぢや食堂ナイトがありました。【喫茶「ヤマカワマチ子」】

（文＝岩渕直子／喫茶「ヤマカワマチ子」店主）

喫茶ヤマカワマチ子は、たまに「おにぎり」をにぎります。それも、うんと身近な食材を使った「おにぎり」をにぎります。あって当たり前のお米や野菜を改めて「おにぎり」にすることで、なんてことのない日常に、ちょっとした楽しさや喜びが加わるように思うからです。

今回は、８月6日東京都杉並区にあるシェアハウス「O-Co.せいさく所」を会場に、「おにぎり」と「片貝

雪出版のやっていること

雪出版は新潟のライター／編集者 唐澤頼充が思い付きでネーミングした活動です。個人活動からチーム活動へと拡げていきたいと考えています。

＜雪出版の活動＞１．自主メディア運営
２．畑
３．イベント・WS企画運営
４．企画・編集・プロデュース

【１．自主メディア運営】▶ウェブマガジン「にいがたレポ」　
http://niigata-repo.com/

▶雪出版noteアカウント　
https://

地域づくり系NPO職員の日常　2016年7月25日（月）～31日（日）【私たちの日常オムニバス】

これは新潟県長岡市にある地域づくり系のNPO法人に勤務する31歳男性のある一週間の日記です。

（文＝唐澤頼充／NPO職員・ライター・編集者）

2016年7月25日（月）週の初めは毎回その週にやらねばらないタスクをノートに書き出している。とは言え前週から持ち越しているものも多く、全然片付いていない案件の数々に焦ったりする。この日は内部での会議。業務の課題をざっくばらんに話し合えた。合間に「小規模