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おかわかめ通信

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鹿児島からおかわかめ情報を発信します
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#いま私にできること

おかわかめ遠足 全8回を始めます!!!

おかわかめ。 緑色のハート形の葉っぱ。 生命力が強くて、おいしくて、育てるのも食べるのも手…

門間ゆきの プロフィール(2024年4月30日更新)

ご覧いただきありがとうございます。 鹿児島市名山町やおかわかめに関するお問合せ・情報提供…

愛を込めておかわかめを

おかこんにちわかめ! もう2月が終わろうとしていますね。 2021年のテーマは「季節の行事を…

私にとって、おかわかめって (おかわかめ通信23号-2021年1月31日)

1月が終わってしまうっっっーーー明けましておかわかめとうございます!!! よっしゃ、滑り…

求められる以上に答えてしまうFAQ…宮崎イベントを終えて。

9月21日、宮崎県日向市美々津の“武農一致の修行者、百姓”である甲斐裕治さんと「おかわかめ…

自費出版、自筆サイン。

宮崎のおかわかめイベントに呼ばれました。わかおかみおかわかめ、初めての、出張、です!(明…

葉っぱにも葉格があると考えてみた

人に人格があるように、葉っぱにも葉格があるのではないだろうか。 そう考えたのは、おかわかめのカプレーゼを作ったときだった。(作り方はレシピno.7) お、おかわかめ、きみ、バジルの席に座っとるやないかーい!!! 赤いトマトと白いモッツァレラチーズの間に、大人しやかな濃い緑色のおかわかめがすまし顔で落ち着いている。オリーブと塩を身にまとい、まるで香水を付けて高級イタリアンレストランに出向いたかのようだ。 おかわかめのぬめりけが、トマトとチーズを包み込み、とろけるようなハー

おかわかめレシピ集3(お手軽サラダ系)

ちょっと加熱して盛り付けるだけ。とろっとした食感がやみつき。 おかわかめのおひたし(レシ…

おかわかめレシピ集2(3つのおやつ)

しっとりシフォン、もっちりクレープ、とろりんスムージー。 緑鮮やかなおやつを楽しんで。 ミ…

おかわかめレシピ集1(肉巻き、やきそば)

おかわかめで夏ばて防止! 簡単で元気の出るおかず2品を紹介します。 おかわかめの肉巻き(…

その一枚、自分事の未来。

おかわかめ、くきわかめ、おかひじき、おかのり。 私はおかわかめを選ぶ。明確な理由を持って…

持ち帰る女と室外機置き場から広がる世界

私は日々、いろいろなものを持ち帰っているようだ。 というのは、ある人を訪問してゴボウ茶を…