愛を込めておかわかめを

おかこんにちわかめ！

もう2月が終わろうとしていますね。

2021年のテーマは「季節の行事をおかわかめと」

ということで、

やらないわけにはいかなかった、

おかわかめバレンタイン♡

どん！

おかわかめの豆腐チョコケーキ

しかし、このレシピに至るまで、けっこう悩みました。
思考を振り返ると、

絶対に茶色いチョコレートとコラボさせ、見た目がいかにもバレンタインらしい茶色いスイーツを作りたい
⇒バレンタインらしいもの…生チョコか、ガトーショコラか
⇒しかし、緑色で熱を加えるとわかめのようにヌメヌメするおかわかめとチョコレートの組み合わせは、想像するだけでうまくいかない気がする
⇒せっかく作るならそれなりにおいしく食べたい
⇒生チョコよりも、まだケーキ系のほうが、おいしい可能性ありそう
⇒材料を買いに行ってみると、無塩バター高い！！！
⇒あまり美味しくならなさそうなものに金かけたくない
⇒〈ガトーショコラ　バター不使用〉でググってみる
⇒豆腐を使ったヘルシーチョコケーキがヒット。ヘルシー志向なら、おかわかめと合いそう！

ということで、たどりついたのが、こちらのレシピ

バター不使用！極上濃厚豆腐ガトーショコラ by S_theworld

材料は

絹ごし豆腐240g
板チョコ50g
おかわかめ20g
牛乳大さじ1
卵1個
砂糖20g
小麦粉30g
からいもでんぷん10g
粉砂糖適量
（ハチミツやラム酒、純ココアはなかったのでパス）

とアレンジ。
全部混ぜて焼くだけ！

仕上げに、きれいなハート形の葉っぱをベランダから摘んできてオン！

完成！！！
超簡単！
これならマズくても後悔しないぜ！
と試食するとー

おおー！おいしい！！！普通においしい！！！
おかわかめ、どこいったー？？
おかわかめ感がないが、普通においしい！！！！

と一人でひとしりきりおおはしゃぎして、
8分の7くらい残ったホールケーキを目の前にして思う。
「一人でワンホールは要らないな。誰かのフィードバック欲しい。。。！」

そこで、気心の知れたおかわかめ仲間たちに、
「おかわかめの新レシピを作ってみたので、試食してもらえませんか？」
と真夜中のメッセージを入れ、
さっそく翌日、食べていただきました。

感想は

「普通に美味しい」

よっしゃあ！
「美味しい」いただきました！

まあ、今回は、「おかわかめバレンタインが、マズくなく、それなりにおいしくできること」が目標だったので（めっちゃハードル低い）、
上出来、上出来。

試食してくれたおかわかめ仲間たちからは、

「せっかくやるなら、思いきってマズいほうが面白い」
「緑色が生かせるといいよね」

とのフィードバックをいただきました。

＊　＊　＊

今、私の頭の中は、思いっきりおかわかめおかわかめしたスイーツを作る妄想でいっぱいです。
「普通においしいおかわかめバレンタイン」ができるとわかった今、
もう恐れるものはありません。
「おいしいのも作れるのよ。でもそれじゃつまらないでしょ」
ってすまし顔で、びっくりレシピを提供できる気がします。

挑戦したいのは、

・おかわかめたっぷりの生チョコ（カカオ〇％みたいに、おかわかめ〇%、△％、◎％で数種類作る）
・ホワイトチョコ×おかわかめで、めっちゃ緑色のお菓子
・おかわかめチーズケーキ。これも緑色。

人は、小さなハードルを越えたとき、次の大きな山に登り始めることができるのかもしれません。

みなさんはどんなバレンタインを過ごしましたか？
今週もごきげんよう！

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