おうちごはん／簡単トマトリゾット
この日は体調を崩していました。
熱はなかったものの、喉に違和感があり頭痛も続いていました。
そんなこんなで外出を控えたため、この日は家にあるもので昼ご飯を作ることになりました。
ぱっと目に入ったのは残りご飯と冷蔵庫のトマト🍅
トマト缶もトマトジュースもなかったので、トマトの水分とケチャップ、あとは適当に水を加え、塩コショウで味を調整しました。
・簡単トマトリゾット
・簡単大学芋(残りおかず)
・ブロッコリー
この日も母と二人で食べました。
残りご飯を使ったこともあり、材料を切ってからあっという間に完成しました♪
母も気に入ってくれたので、普段のメニューにも取り入れたいと思います。
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