おうちごはん／茄子の肉巻きde晩ご飯
この日は、使いってしまいたい半端野菜がありました。大長なすの残りです。
完成した晩ご飯です。
❁茄子の肉巻き
❁甘々娘とアボカドのサラダ
(カニカマ、ブロッコリー入り)
❁きんぴらごぼう
❁わかさぎの佃煮(市販品)
❁切り昆布と竹輪の煮物(作り置き)
大長なすは細長くて調理しやすいので、最近気に入って使っています♬
茄子にはたくさんの種類があるので、今年の夏はいろいろな茄子を料理してみたいです。
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