祈りの、鯵の干物とディルのおむすび。

日付が変わってしまいましたが、今日はぽかぽかといいお天気でしたね。
お買い物がてら近くの神社にお参りしてきました。
世界中の皆様に、早く平穏な生活が戻りますように、とお祈りしてきました。

外出自粛になってから、「◯◯リレー」というのがSNSで駆け巡っていて、私のところにも、いくつかやってきました。
noteでも触れた料理リレー、料理本リレー。
昨日FBにアップした本格焼酎リレー。
あと、調理道具リレーというのも、ただいまバトンを手にしております💦
今日、InstagramとFBにあげたのは、「祈りのおむすびバトン」というもの。
このコロナ渦が早く収束しますように、と祈りを込めておむすびを結び繋ぐ、という趣旨です。

巣ごもり中ですので、家にあるもので作りました。
炊き立てのごはんに、焼いてほぐした鯵の干物とちぎったディルを混ぜたものです。
他に鯵と実山椒と木の芽、塩むすびに海苔の３種類を作りましたが、お！と驚きがあるのがディル。

ディルってハーブの中でも色が変わりやすいのですよね。
新鮮なうちに使い切って欲しいので、もしおうちの冷蔵庫にディルがあれば、是非おためしください。
ディルが好きなら、きっとハマるはず！