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栄養士として会社で早くも働き15年 いろんな経験をしてきて感じたことや 自分の体質改善…

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栄養士として会社で早くも働き15年 いろんな経験をしてきて感じたことや 自分の体質改善をしたくてはじめた薬膳の勉強 食べること、作ることに関して自由に書いてみたい と思いはじめました✨ そしてテーマは持続可能でゆるゆると生きていくこと

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秋の過ごし方(養生)

9月もあっという間に過ぎ去り、いよいよ本格的に秋の季節が到来してきました✨ 食欲が増してきたり、お出かけしやすい気候で私はお気に入りのサンドイッチを持って大台ヶ原に行ってきました👍空気も景色も最高でした!その時の写真です😊 一番好きな季節が秋という方も多いのではないでしょうか🍁 まだ残暑は残っていますが朝晩は冷えてきました。 冷えた身体を温めるために朝粥をおススメします。 また、朝粥は就寝時に失われた水分も補給してくれます。 季節の変わり目、朝粥で胃腸を整えましょう。 さ

    • 夏も終わりに。。

      コオロギが鳴き出し、トンボがよく飛び回るようになり、空にはウロコ雲をよく見るようになってきて秋の訪れがもうすぐそこまできているなぁって感じています。 今年の夏は暑すぎました。 40度を上回る地域もザラにありました。 早朝から暑かったので出勤するのに一歩外に出ると汗だらだらもう疲れたなんて人も多かったのではないでしょうか。 わたしも仕事が忙しく暑い厨房で動き回っていましたのでめちゃくちゃ汗をかきました!体力無いんです。。 汗は身体の余分な物を出したり、熱を下げたりと大事な働

      • 夏の養生

        朝起きるや、せみの大合唱が耳に入ってきますね せみ時雨です その鳴き声は余計に暑さを感じさせてくれます🥵 タイトルにある【養生】って? 薬膳は漢方のなかで大切にされている考え方であり、ライフスタイルです。 「命を養う」ことで真の健康に向かって生命力を高めていくことです。 日本では四季がありますが、 季節ごとに自然のリズムと調和し、自然に生きる基本的なことが大切です。つまりバランスよく生活していくことが大事なのです😌 今は夏真っ盛りで、暑いですよね。 じめじめとした暑さか

        • 薬膳って何だろう?

          私は、栄養士でありながら自分の体調管理さえ ろくにできず、ただただ目の前の仕事をこなす毎日でした。とにかく忙しい日々でした。。 病院で患者の食事管理はするが自身の管理が出来ず、長年病院で毎日忙しく働いてきましたが不調は全く改善されず、昨今のコロナ対策も重なり疲れが溜まりどんどん疲弊していきました。泣 自分が健康でなければ人の体調などアドバイスする余裕がない。説得力もない。 そう痛感し、栄養士として知識をもっと深めていこう、実践して自分が元気になり、目の前の人にも元気になって

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