デトックス効果!イタリアン風イカスミ粥のクッキング動画を公開
みなさんこんにちは。
わたしが提唱する琉球薬膳の魅力を知っていただこうと思い、YOUTUBEにて琉球薬膳のクッキング動画を配信することにしました。
これまでお伝えしてきた中医学薬膳と基本的な考えは同じですが、琉球薬膳の最大の魅力は「沖縄食材の力を活かすこと」。
今回で4回目の動画になります。ようやく撮影にも慣れてきました^^
ご紹介するのはイカスミ粥ですが、最後にトッピングで大根やゆず、そして生クリームを加える事で、イタリアン風になり、お子さまでも食べすいお味にしてい