お家居酒屋　出張居酒屋

緊急事態宣言、営業自粛、不要普急の外出自粛

ゴールデンウィークのころ？かな？？
はじめてお家居酒屋（居酒屋優生）を自宅で開催

そのうち、友人夫婦と一緒にとか、旦那さんの会社の先輩と一緒にとか、こぢんまりしたお家居酒屋が楽しくなって

ついに、出張も。

今までの居酒屋優生の記録をまとめたいと思います。

第１回目

✴︎焼きとり(近所の焼きとり屋さんテイクアウト)
✴︎お刺身
✴︎もつ煮
✴︎コンビーフポテサラ
✴︎椎茸のキムチチーズ焼き(写真撮り忘れ)
✴︎きんぴらごぼう
✴︎もやしのナムル
✴︎菜の花の辛子酢味噌かけ
✴︎赤かぶの酢漬け

第2回目

✴︎鶏もも肉のねぎまみれ
✴︎イワシの生姜煮
✴︎あさりとキャベツの酒蒸し
✴︎肉豆腐(写真撮り忘れ)
✴︎チョレギサラダ
✴︎冷やしトマト　大葉&しらす
✴︎きんぴらごぼう

第3回目

✴︎アボカドの大根おろしサラダ
✴︎漬けまぐろとカリカリじゃこサラダ
✴︎冷奴　キムチ&塩昆布
✴︎ひとくち焼き春巻き　枝豆チーズ&キーマカレー
✴︎手羽元の生姜煮
✴︎煮卵

第4回目

写真なし。食い気先行。
作ったものも、、、覚えてないです。
和風キッシュと桃のサラダを作った気がする、、、
他はなんだったんでしょう？

出張　居酒屋優生

✴︎エスニックそぼろの彩りサラダ
✴︎冷奴　茗荷のキムチ和えのせ
✴︎明太子ポテト
✴︎アボカドとツナのジェノベーゼ和え
✴︎牛肉と茄子と獅子唐のオイスターソース炒め

居酒屋優生と言ったものの、結局家庭料理の延長で、それっぽく料理を並べているだけとも言えるのですが、、、
食べてる私たちが楽しくて幸せなので、きっとこれはちゃんと居酒屋。

さて、次の開催はいつでしょう？