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カフェと時代を読む

カフェを開業すること、継続することについて書いていきます。 カフェは時代や街を大きく写します。 それを通して分かることがあるし、それを見誤るとカフェを経営することが途端に難しいも… もっと読む
毎月4本ほどカフェにまつわる話が届くweb上の雑誌のようなものです。 この記事は単体でも購入出来ま… もっと詳しく
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2021年6月の記事一覧

PENITENT開業まで#11 オープン1ヶ月前の雑感

今回のマガジンの配信はPENITENTのオープンまであと1ヶ月となったところで感じている日記のよ…

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PENITENT開業まで#10 ウォールローゼ

こんにちは!

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PENITENT開業まで#9 オープン日決定

こんにちは! 暑い上に気付けば梅雨入りまでしていました。いかがお過ごしでしょうか。 こち…

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PENITENT開業まで#8 引き渡し

こんにちは。山路裕希です。 定期購読マガジン6月最初の配信です。最近急にやることが増えて…

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