午後休は偵察休になった日の日記
午前中は、V-CATの立ち会いをしながら、最終選考の資料づくり。
その後、社長との人事情報交換会議チックなもの。
OBからのリクエスト対応、
システム入力トラブルクレームを聞いて午前中の仕事は終わり。
地域NPOで来年の3月に予定している、役所の講座の下見に行く。
今月担当している団体は、どんな運営してるのか？
その前にランチは最近オープンしたオーガニックカフェへ、入店するのにオートロックを開けねばならない。
オートロックの番号を知るには、
LINEで友達にならねばならない。
今時のしくみ…。
私には少し味が濃いが、オーガニックランチ美味しゅうございました。
実はこのお店、我がNPOの監査役の経営してるコミュニティカフェかうべるの真ん前。
店を出て、偵察報告に立ち寄ると、満席状態。
店の趣が全く違う。
ジャズが流れて静かなオーガニックカフェに比べ、こちらはテレビでバラエティ番組が流れている。
隣のテーブルでは、シニア男女が焼きそばと石焼きナポリタンを食べながら世間話。
「後でコーヒーがつきますから…」とマスター。
2人合わせても1500円いかないリーズナブルさ。
マスターはオーダーのコーヒーを私のテーブルに置くと、前の席に座った。
「今日はお休み？」
なんと庶民的な店。
前のカフェに行って来たと報告。
実は、こちらのカフェも結構色々こだわってるのに、それを全然ウリにしない(できない)店。
コッペパンのホットドックのパンもピザ生地もマドレーヌもマスターのお手製だし、しかもパン生地には塩麹使ってる。
コーヒーだって有機の豆をハンドドリップしてる。
麹の甘酒だって手つくりだし…。
一時、店の雰囲気を変えようとリフォームを手伝い、色々とオシャレカフェをめざしたが、天井に取り付けたプロジェクターから、動画付きのBGMが流れるはずが、いつのまにかテレビを設置して時代劇とかお客さんが観てる。
リビングか？ってくらい地元シニアで賑わってる。
みるからに回転率は悪い。
しばしマスターと作戦会議。
ウリを店頭にしっかり出す事と、テイクアウトに力を入れるのが良いと、落ち着いた所で、本命のイベントに向かう。
さて、イベント会場は会議室。
パーテーションで仕切られた4つのブースと、会議テーブルがロの字に並べられたスペースに参加者が15名くらい。
カラーセラピーと足湯カウンセリング。
色々と思う所あり。
来期我々が担当する枠についてのイメージと課題はつかめた。
さて、帰るか…と思ったが、ふと近くにホットケーキで有名な喫茶店がある事を思い出し行ってみる事にした。
Googleマップで検索すると自転車で3分で着くらしい…。
案内を見ながら住宅街を行くがそれらしい店が無い。
マップ上は通り越していて、目の前を通ったらしいのだが、引き返してみると、あった！
マンションの1階に、しっかりあった。目立たないが…。
昔ながらの喫茶店のドアを開けるなり
「ホットケーキですか？」
と声をかけられる。
「1時間くらいお待ちいただくと思いますが、お時間大丈夫ですか？」
幸い時間はあるので、案内された窓際の1人席に収まった。
待ち時間に、地域拠点のポスターを作り、メッセンジャーで送る。
送り終えたところにホットケーキが来た。
昔懐かしのホットケーキ！
十条に長崎屋があった頃、みほちゃんとよく4階のレストランで食べたなあ〜。
今思えば、小学生でかなり贅沢なおやつだけど、鍵っ子同士だから、夏休みとか、親に500円渡されてたからできたんだろうな…。
でも、長崎屋では、パートで働いてたみかちゃんのママが、型に入れて流して作ってた。厚さも半分くらいだった。
それがこの厚さ！
どうやって作ってるのか見たかったな〜。カウンターに座れば良かった…。
最近流行りのふわふわではない。
かなりしっかりした生地で、表面はカリカリ。
う〜ん。懐かしすぎる昭和のホットケーキ！
今度来る時は、カウンターに座らせてもらって、焼き方見せてもらおう…。
さて、ここまで来ると、もしかして、新しくできた無印良品が近いのでは？とググる。
自転車で6分。
足を延ばす事にする。
1階はエントランスのみ、2階にはフードコートとテラスもあるので、ランチができそう。
こういう所から掲載オファーが来るくらいの、コミュニティカフェにしたいよなあ〜。かうべる。
そろそろおうちに帰ろう。
偵察休が終わり。
ちょうど終業時間だ。
自転車で10km。
区内ぐるり1周。
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