つくってみた｜”酢たまねぎ”
酢を食べる『お酢をとること』は、何年も前から続けていることなのですが、
何かに混ぜたり、フルーツ味のお酢を飲んでみたり、色々試してみました。
しばらく前からチャレンジしているのが、野菜の酢漬け（つまりはピクルス）です。
キャベツ、トマト、きゅうり、どれもおいしいのですが、酢たまねぎが
身体に良さそうなので、今回はたまねぎで作ってみることにしました。
ただ、わたしは生のたまねぎが苦手で、オニオンスライスも水に長～くさらして辛みを抜かないと食べられません。
いつも大事な栄養が流
