【レシピ】パクチー好き必見！フォーガー風素麺

暑い日が続いていますね。
皆さん、いかがお過ごしですか？

今回も、素麺を使ったレシピをご紹介します！

今回は、フォーガー(鶏肉のフォー)風！

材料 (2人分)

鶏胸肉 1枚
玉葱 1/4個
パクチー 1束
ライム 1切れ
素麺

1．鶏胸肉は、1口大にカット。
    玉ねぎは、薄くスライス
    パクチーは、水に浸して鮮度を保つ。

2．そうめんをゆでる。

3．沸騰させたお湯(500ml)に
    鶏胸肉を入れてゆでる。

4．麺を盛り付けて、鶏肉と玉葱を入れ、
    カットしたパクチーとライムを乗せる

鶏肉のゆで汁はスープになるので、
つけつゆに使ってもOK。

お試しあれ♪